冬令进补

冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用,投资少、见效快。冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。

年人群有不健康征兆者。

对冬令进补的时间有三种说法,一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后 ;三是三九天 。一般认为冬令进补的起始时间以冬至前后为最佳。冬令进补的时间段为在立冬后立春前。

膏方一般在冬至前一周至立春前服用。服用时,可用少量开水烊化,开始时早晨空腹服用1次,一周后改为一日服两次,早晚睡前一小时空腹服用,根据病症需要也可用温热黄酒冲服。成人每日服一汤匙,约30克;小儿减半。


■ 营养科 周维纳营养师


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