尚古 崇原

在我们的饮食中,掺杂了许多现代文明的影子——速生的、膨化的、染色的、化工的、甚至人造发明的,花式繁多,琳琅满目。虽传有百毒不侵的说笑,但更多的是口欲之后身体无法抵抗的侵袭和深深的悲哀。《灵枢?本神》中记载:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。”面对现代文明施予我们的愈来愈多的商品和食物,我们在拒绝和迎合中艰难的生存着,吃?还是不吃?倒也真是个问题。

忆一博友,不遗余力推崇绿色蔬果与有机谷物,其筑篱饲草,几近隐居田园,真有点小彻小悟之意。我们虽不至于此,但细细品来,还是可以悟出一些自己的心得来。中医讲究天人合一,就是崇尚天性和回归自然。放在当今,则是回归田园的本真,远离污染,崇尚自然。所以我们不难理解为什么“驴友” 、“自驾游” 、“农家乐”、“采草莓”、“垂钓摄影”成为当下的城市的流行;为何城市人在双休日迫不及待地逃离喧嚣投奔宁静,他们是《围城》中早就被安放的棋子,苦于生活,囿于地域,而又不甘命运。现代农业的便捷高效让原始农耕显得弥足珍贵,不施化肥,不洒农药的果蔬就更让人难以寻觅。

或许就像那位博友说的一样:我们兜了一圈,却发现自己在寻找老祖宗吃的东西,自然种植,不施化肥。这是人类的进步还是社会的耻辱,当我们因逐利而无节制的糟践土地和环境,那么这恶果必然会反之而糟蹋我们。

陆伟纲


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